Menu
แตงโมเป็นผลไม้ที่น่าสนใจในฤดูกาลอีกชนิดหนึ่ง เพราะไม่เพียงแต่ราคาถูกและมีน้ำตามธรรมชาติมาก ประโยชน์ของแตงโม แต่ยังเตรียมง่ายและทานได้ง่ายด้วย ดังนั้นแตงโมเป็นผลไม้ที่หลายคนไม่พลาดที่จะซื้อมาทานในบ้านเรา แตงโมมีหลายสายพันธุ์ให้เลือกซื้อ ซึ่งสามารถซื้อได้ง่ายที่ตลาด โดยสามารถเลือกซื้อแตงโมเนื้อสีแดงหรือเหลืองได้ตามความชอบ แต่ผู้เขียนมักทานแตงโมเนื้อสีแดงบ่อยที่สุด เนื่องจากมีรสชาติอร่อยและสีสันสดใสกว่า
แต่ก็ไม่ได้หลงเหลืองเมื่อไปเจอแตงโมสีเหลืองในห้างใหญ่ แต่นอกจากความอร่อยแล้ว แตงโมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย เช่น ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และช่วยบำรุงร่างกายด้วยวิตามินและเส้นใยอาหาร นอกจากนี้ ประโยชน์ ของ แตงโม
แตงโมยังเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีเบาหวาน แม้ว่าแตงโมจะมีความหวานแต่ก็มีปริมาณน้ำและใยอาหารสูง ทำให้เป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ และสามารถทานแตงโมได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้น แตงโมประโยชน์ ควรทานแตงโมเป็นอาหารว่างหรือเป็นส่วนผสมในอาหารอื่น และสามารถเพิ่มปริมาณการทานผลไม้เข้าสู่เมนูอื่น ๆ เช่น น้ำแตงโมปั่น เพื่อเพิ่มประโยชน์และลดอาการกระหายน้ำในร่างกายได้มากยิ่งขึ้น
ก่อนที่จะเจาะลึกหัวข้อนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเมื่อผู้ป่วยโรคเบาหวานถูกห้ามหรือจำกัดการบริโภคผลไม้ ผลไม้แตงโม สรรพคุณ ไม่ใช่เพราะพวกเขาถูกเลือกปฏิบัติหรือเพราะความกลัว ข้อ จำกัด ในการบริโภคผลไม้เกิดจากปริมาณน้ำตาลธรรมชาติที่พบในผลไม้ ผลไม้มีน้ำตาลตามธรรมชาติ และน้ำตาลนี้มีอยู่ในผลไม้โดยที่มนุษย์ไม่ต้องดำเนินการใด ๆ น้ำตาลธรรมชาติชนิดหนึ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนของผู้ป่วยโรคเบาหวานคือกลูโคส
ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีความสามารถลดลงในการใช้น้ำตาลประเภทนี้ เป็นแหล่งพลังงานเนื่องจากต้องใช้อินซูลิน คุณเคยเห็นผู้ป่วยโรคเบาหวานฉีดอะไรเข้ากระเพาะบ้างไหม ? นั่นคือการฉีดอินซูลิน เมื่อร่างกายของเรามีอินซูลิน แตงโม ผลไม้ ก็สามารถใช้กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานได้ คุณสังเกตไหมว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าคนปกติ แต่บางครั้งก็มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำด้วย เนื่องจากร่างกายของพวกเขาไม่สามารถใช้กลูโคสที่มีอยู่ในกระแสเลือด
ได้เนื่องจากการทำงานผิดปกติ ผู้ป่วยโรคเบาหวานยังสามารถรับประทานแตงโมได้แต่ต้องจำกัดปริมาณ ทำเช่นนี้เพื่อจำกัดการบริโภคกลูโคสมากเกินไป เนื่องจากผู้ป่วยโรคเบาหวานมีน้ำตาลในร่างกายในปริมาณสูงอยู่แล้ว จากการศึกษาของกรมโภชนาการ กระทรวงสาธารณสุข พบว่า ผลไม้แตงโม 1 ถ้วยตวง มีน้ำตาลธรรมชาติเท่ากับ 2 ช้อนชา ส่วนแตงโมชนิดอื่น ๆ เช่น แตงโมสีเหลือง และแตงโมสีส้ม สามารถรับประทานได้มากถึง 10 ชิ้น โดยไม่เกินปริมาณน้ำตาลที่แนะนำ แตงโมสีเหลืองมีน้ำตาลธรรมชาติ 1.3 ช้อนชา ในขณะที่แตงโมพันธุ์ที่เหลือในตัวอย่างมีน้ำตาลธรรมชาติ 1.5 ช้อนชา
ผมทานแตงโมอย่างสม่ำเสมอและมีสุขภาพดี แตงโม มี ประโยชน์ อย่างไร แต่ผมจำกัดการทานแตงโมไม่เกิน 2 ชิ้นที่ตัดเป็นสามเหลี่ยมจากลูกแตงโม เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย แตงโมเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำและมีน้ำมาก จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่าง แตงโมมีประโยชน์อะไร แต่ต้องระมัดระวังในการทานเพื่อไม่ให้ได้รับแคลอรีมากเกินไป การทานแตงโมในปริมาณที่เหมาะสมช่วยให้มีความสมดุลในมื้ออาหารแต่ละครั้งได้ แต่ต้องระมัดระวังในปริมาณแคลอรีทั้งหมดที่รับประทานในวันนั้น เพราะการทานแตงโมในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้ได้รับแคลอรีมากเกินความจำเป็น แตงโมมีประโยชน์ ซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
สำหรับคนที่ชอบกินแตงโมในช่วงเย็น แตงโมมีประโยชน์ยังไง ควรเปลี่ยนเวลารับประทานเป็นช่วงเวลา 11.00 – 13.00 น. เพื่อลดปัญหาท้องผูกและระบบย่อยทำงานไม่สมบูรณ์ ที่อาจเกิดจากน้ำของแตงโมที่ลดประสิทธิภาพ การรับประทานแตงโมในช่วงเย็น
อาจไม่ช่วยลดน้ำหนักและอาจเพิ่มโอกาสให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ดังนั้น ควรเลือกทานแตงโมคู่กับมื้ออาหารหลักในปริมาณที่พออิ่มควร นอกจากแตงโมแล้วยังมีผลไม้อื่นที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แตงโมยาเยอะ เช่น แอปเปิล ส้ม และกล้วย ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์กับร่างกายแต่ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มและสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม ยาแตงโม ควรให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารในปริมาณที่เหมาะสมและคำนึงถึงสุขภาพที่ดี
การกินแตงโมไม่ใช่สาเหตุที่ทำให้อ้วน ผลไม้ที่ห้ามทานเยอะ แต่ควรคำนึงถึงปริมาณและวิธีการรับประทานที่เหมาะสม เพื่อช่วยลดน้ำหนักและส่งเสริมสุขภาพให้ดีขึ้น การลดน้ำหนักต้องคำนึงถึงอาหารที่รับประทานทั้งหมด และการออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย จะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากต้องการสัดส่วนที่ดูดีอย่างเร่งด่วน ควรพบทีมแพทย์ผู้เชี่ยวชาญทางด้านการดูดไขมันที่รัตตินันท์ เมดิคอล เซ็นเตอร์ ที่มีเครื่องมือที่จะตอบโจทย์ผู้เข้ารับบริการทุกเคส รับรองว่าการเข้ารับบริการดูดไขมันกับเรา จะได้รับรูปร่างที่สมส่วนตามที่ต้องการ
